Hop til indhold

Mark Gazels blog

Film, bøger, musik og WordPress

Forside
Om mig
Kontakt

Facebook
Google+
Twitter
Instagram
Tumblr

Kategorier

Blog
Bøger
Film
Gallerier
Musik
WordPress

Mine seneste skud

markgazel

Billeder af mad og pudsige ting. Deler gerne alt muligt om populærkultur i form af litteratur, film og science fiction. Fan af WordPress.
Blog her 👇

To bøger mere til samlingen. . . #dune #childreno

To bøger mere til samlingen.
.
.
#dune #childrenofdune #frankherbert

Vi fejrede Oles fødselsdag på Pincho Nation. Til

Vi fejrede Oles fødselsdag på Pincho Nation. Tillykke Ole og tak for invitationen.
.
.
#olesfødselsdag #olesfødselsdagsgave #pinchonation

Et besøg på Efterskolen Smededal, hvor de fremførte "Herfra hvor vi står". Tristan spiller keyboard i baggrunden.

Anja fik sin fødselsdagsmiddag på Keyser Social.

Anja fik sin fødselsdagsmiddag på Keyser Social.

13 serveringer bestod menuen af. Det var virkelig godt. Derudover var der alkoholfri drinksmenu med fem forskellige drinks.

Forret
Tuna tataki – Butternut – Yuzu
Kimchi-marineret tun flamberet & serveret med græskarpuré. Toppet med crunchy kataifi & japanske, yuzu-syltede rødløg.

Keyser bao – Andeconfit – Hoisin
Dampet bao fyldt med hoisin-karamelliseret andeconfit. Serveres med chilisyltet agurk, sprøde forårsløg & spicy mayo.

Grøn karry – Østershat – Basilikum
Thailandsk grøn karrysuppe baseret på kokoscreme, basilikum, grøn chili & galanga. Serveret med østershatte.

Mellemret
Okseribs – Keysers BBQ-sauce – Citrongræsolie
Langtidsstegte short ribs med thaiurter, glaseret i Keysers BBQ-sauce. Toppet med friske forårsløg & kaffir limeolie.

Kammusling – Bisque – Porre
Joe's dumplings med kammusling & rejer. Serveret med en asiatisk inspireret hummerbisque, urter & sprøde, stegte porrer.

Brændt romaine – Wasabi – Mango
Karamelliseret salat serveret med mango-chilikompot, wasabimayo, cashew crumble & friske, asiatiske krydderurter.

Hovedret
Massaman – Lam – Kaffir lime
Langtidsstegt lam, zucchini, peanuts & friske krydderurter. Serveret med Thailandsk-malaysisk massaman-karry baseret på kokoscreme & peanuts.

Thailandsk risotto – Kokos – Vesterhavsost
Jasminris dampet i kokoscreme & urter. Serveret med aromatisk urteolie, Vesterhavsost & sprøde cashewnødder.

Tempura – Broccolini – Umeboshi
Tempurastegt broccolini serveret med en umamifyldt umeboshi-mayo & frisk shiso.

Dessert
Miso – Passionsfrugt – Lotusrod
Hvid chokolade- & misomousse. Serveret med passionsfrugtsorbet & yuzu-gelé med frisk thaibasilikum. Pyntet med karamelliseret honning & sprød lotusrod.
.
.
#keysersocial

Så fik jeg min syvårsmønt. . . #anonymealkoholi

Så fik jeg min syvårsmønt.
.
.
#anonymealkoholiker #anonymealkoholikere #alcoholicsanonymous #endagadgangen #onedayatatime

Så fylder vores skøre bulldog Manfred tre år i

Så fylder vores skøre bulldog Manfred tre år i dag.

Follow on Instagram

Reading

Recently Read

40 års fødselsdag

Min 40 års fødselsdag blev fejret i Forsamlingshuset på Onkel Dannys Plads.

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Kommentar *

Navn *

E-mail *

Websted

Δ

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.

Drevet af WordPress